Alice pratar matfotokonst

I går morse hade jag fått två meddelanden från olika vänner som uppmanade mig att läsa DN. DN:s skribent Jens Linder hade varit på tävling för kulinarisk fotokonstoch fyllde nu ett uppslag om matfotografiets historia.

Svensken Björn Lindberg vann förresten fototävlingen med sin vackra bild av musslor.

Det blir en bra grund när jag själv ska ha åsikter i ämnet matfotografi på Göteborgs Vetenskapsfestival 28 april kl 18.00. Med bland annat Ulf Wagner - krögare, Susanne Dahlgren - kostekonom och Jörgen Svensson på konstakademin i Trondheim ska jag prata om Bilder av mat eller den designade maten.

Hur betraktar vi mat idag? Det skrivs kokböcker som aldrig förr, samtidigt som marknaden för färdigmat exploderar. Vi intreder våra kök så de liknar restaurangernas samtidigt som våra microvågsugnar går varma med Gorbypiroger och panpizza. Är det skillnad på mat och mat? Fungerar maten mer som en status och klassmarkör idag?

Tankar och kommentarer mottages tacksamt.

Och så är årets modefärg tulpanlila